El ácido acético glacial, también conocido como ácido etanoico, tiene varios beneficios y usos en diversas aplicaciones:
- Industria alimentaria: Se utiliza como conservante y acidulante en la producción de alimentos y bebidas, como encurtidos, aderezos para ensaladas, salsas, condimentos y refrescos.
- Industria química: Es un componente clave en la fabricación de una amplia gama de productos químicos, como acetato de vinilo (utilizado en la producción de polímeros como el PVC), acetato de celulosa (usado en películas fotográficas y películas de cine), y diversos solventes y productos de limpieza.
- Industria farmacéutica: Se utiliza en la producción de medicamentos y productos farmacéuticos, tanto como ingrediente activo como en la fabricación de excipientes.
- Industria textil: Se utiliza en el proceso de teñido y acabado textil como agente de fijación del color y como solvente en la producción de fibras sintéticas.
- Industria cosmética: Presente en la fabricación de productos para el cuidado personal, como lociones, champús y productos para el cuidado de la piel.