Ácido fosfórico grado alimenticio

El ácido fosfórico grado alimenticio es una forma purificada de ácido fosfórico que cumple con los estándares de seguridad y pureza requeridos para su uso en la industria alimentaria. Aquí tienes algunos de sus beneficios:

1. Regulación del pH: El ácido fosfórico grado alimenticio se utiliza como regulador de pH en una variedad de alimentos y bebidas. Ayuda a ajustar y mantener el pH de los productos alimenticios dentro de un rango seguro y estable, lo que contribuye a su seguridad y estabilidad microbiológica.
2. Agente acidulante: Se utiliza como agente acidulante para proporcionar un sabor ácido a una amplia gama de productos alimenticios y bebidas, incluidos refrescos, bebidas energéticas, aderezos para ensaladas, mermeladas, gelatinas y productos horneados.
3. Antioxidante: El ácido fosfórico puede actuar como antioxidante en algunos alimentos y bebidas, ayudando a protegerlos contra la oxidación y el deterioro causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prolongar la vida útil de los productos alimenticios y mantener su frescura y calidad.